|台北美食|忠孝復興東區義大利異國蔬食推薦~MiaCucina (My Kitchen)

台北東區的復興南路一段,可說是美食雲集,雖隱身台北東區巷弄間,相較於一級戰區低調卻仍不減想來訪 MiaCucina 的人潮。
每一次到訪,店內幾乎是座無虛席,而且也吸引許多外國朋友光顧,可以想見受歡迎的程度絕對是東區必吃的餐廳之一。


第一次用餐單純因為晚上肚子餓,秉持著腳程能走到哪就吃哪一家的概念,2大1小的三人默默的從忠孝復興捷運站,很有緣的走到 MiaCucina,立即被舒適的氛圍與裝潢吸引,還沒搞清楚吃什麼就跑進去了。

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餐廳為了維護用餐的品質,確保每一位消費者在不影響他人的情況下,感受像在家一樣的健康美味餐點及放鬆心情,還條列了「家規」,很可愛的老闆呢。

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Menu 設計的很美式、也很 colorful,而且選擇非常多樣,包含 PASTA 義大利麵、SALAD 沙拉、PLATBREAD 薄餅、BUDDHA BOWL 佛陀碗、WAFFLES 鬆餅、PANINI 帕尼尼 & BRUNCH 早午餐…等,目前我只有嘗試過 PASTA、SALAD 跟 PLATBREAD,以及冰沙、果汁等飲品,品嘗起來分量充足而且味道很獨特。

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Menu 僅拍攝幾頁參考,喜歡的朋友不妨直接到店內嘗鮮囉。

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復興店內也有商業午餐 (Lunch Special) 的選擇,但是僅限平日的 11:00 am – 5:00 pm 提供。

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SALAD 沙拉算是店內招牌之一,我們這次點的是「農夫沙拉 The Farmers」,端上桌時令大家為之驚嘆,大份量的新鮮生菜搭配焦糖胡桃、烤地瓜、紅洋蔥、烤胡蘿蔔、葡萄乾、水煮蛋、酪梨、青花菜、烤麵包丁跟切達乳酪,可說是完美組合。值得一提的是外面沙拉的青花菜大多數屬於脆綠、生澀但是不好咬的口感,但是這邊卻是煮熟且維持色澤翠綠,好吃也好咀嚼。沙拉份量我覺得一個女生吃可能會太多,建議2-3位好友分食。

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「The ultimate baked Mac and cheese 超級焗烤通心粉」非常適合小朋友(除非是不愛起司的饕客),充滿多種起司醬與牛奶甜味調和,搭配熟透的通心粉義大利麵,看起來單純、調味適中對孩子不會太重,是我家寶貝的最愛。如果你是口味偏重的美食主義者,我更推薦後面會介紹到的「番茄醬麵」。

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 「番茄醬麵」有分大份或是小份量,而且可以依照喜好添加辣(可於點餐時告知服務人員),這次因為有小朋友所以沒有添加辣味,但是口味屬於偏重的。很難想像簡單的食材蘑菇、番茄跟洋蔥,可以呈現最美味的番茄義大利麵(個人覺得是吃過最好吃的番茄麵了),這讓我相信好的廚師不一定需要複雜或是高檔的食材,才能展現廚藝。相信他的 sauce 一定隱藏許多秘密。

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薄餅的口感其實就像是酥脆的 Pizza,吃起來負擔比較小,還有甜口味的藍奶酪肉桂蘋果風味,這是我們每次必點的菜色。浸漬入味的蘋果切片,搭配略帶微鹹的藍奶酪,透過高溫烤過後所散發的肉桂香氣,大人小孩都喜愛。

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這款「青醬蘑菇芝麻菜薄餅」也是人氣口味之一,打卡指數破表,可惜芝麻菜不受我家小朋友喜愛,但我覺得搭配薄餅一起吃,嘴裡散發芝麻菜的香氣,剛好可以調和酪梨與蘑菇的青澀味覺。

另外我也十分推薦「三種起司烤番茄薄餅」給起司同好們,之前點過可惜忘記拍照,義大利餐點中,我時常認為番茄有畫龍點睛的效果,讓 rich 的醬料不會過分搶戲,增加食物的層次感。

   

「墨西哥酪梨芒果薄餅」算是新菜色(但不確定是否有季節限定),芒果微酸微甜的清爽搭配酪梨的滑順綿密,切達起司、香菜與墨西哥醬,層次感豐富卻又不膩,非常適合炎熱的夏季品嚐。

  
要能具備好吃的主餐,又能提供好吃的點心飲品的餐廳真的很難得。我們選擇店員推薦的「巧克力香蕉奶昔」,奶昔口感滑順,巧克力混搭香蕉味道香甜而且又可以吃到細微的巧克力顆粒,是小朋友的最愛。而我自己則更愛 Miacucina 的果汁系列,畢竟義式料理很適合清爽現打的新鮮果汁。


下面這兩款飲品可說是夏季必點商品,左邊是消暑聖品「蜂蜜檸檬汁」與右邊店員激推的「奇異果草莓汁」;令我比較意外的是「奇異果草莓汁」,因為舌頭破洞想說選個奇異果汁來喝喝,但是我個人不太喜歡草莓汁很香又很甜膩的感覺,所以一開始半信半疑的點了「奇異果草莓汁」,喝一口之後完全改觀了,因為草莓的甜味稍稍降低了奇異果汁的酸,反而更順口也好喝,這款是大人小孩都愛的類型,我真心覺得喜歡果汁的朋友們一定要試試看!

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MiaCucina 店內也提供蛋糕、點心商品,每次我都很想嘗試「超大肉桂捲」,但是酒足飯飽 (誤~),哎呀…是茶足飯飽之後,真的無法再享用點心了,有機會希望能找閨蜜下午茶,沙拉搭配點心肯定是完美佳作。

 

店內約有16桌,如果是包場辦活動也覺得十分合適;無論是三五好友、閨蜜談心或是家庭聚會,這邊的多樣性的菜色,甚至提供多種奶蛋素的佳餚,除非你是無肉不歡的肉食主義者,否則必定會對這裡的口味驚嘆不已。

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〔餐廳〕MiaCucina – 復興店   異國料理、提供蛋奶素、健康輕食、少肉餐點

〔地址〕台北市大安區復興南路一段107巷11號

〔電話〕02-2752-8767

〔營業時間〕11:00~22:00
 

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