｜台北美食｜內湖 COSTCO 必吃現切 TOROS 鮮切牛排

談到「牛排」大家無不想到了「茹絲葵」或是「王品」
然而有另外一家也十分值得推薦的牛排餐廳喔!
除了新鮮肉質是重點，她有一項特色服務
就是你想吃甚麼部位的肉質、想要多少的分量，都可以自己掌握
這就是「TOROS 鮮切」的最大宗旨之一了!!

「TOROS 鮮切」其實屬於「鬥牛士」相關企業
但個人覺得實在比「鬥牛士」優質許多
第一次的品嚐是在士林店，目前特殊節日或聚餐，就轉戰內湖店囉

先來看看她的內部裝潢吧~~
可能是因為有提早訂位，所以這次內湖用餐的位置，是有落地窗，可觀看市景的座位

挑高的空間，極少柱子的格局，讓整體變得更寬敞高級
旁邊有半開放式的圓形沙發座位，也為情侶保留了一點隱私空間
若是人數夠多，裡面還有一個大包廂可供預約…不過要多少人數就不清楚了!

分享一下MENU~
MENU分為兩大類：「個人鮮切套餐」&「個人專屬套餐」
一般的套餐是份量及種類固定，自己選購適合的餐點
而鮮切套餐的附餐其實也都擁有相同的選項，只是在主餐上
提供了選擇部位及分量的客製化服務…其實換算後，價位仍算可接受

想嘗試「鮮切套餐」嗎?!
點選附餐後，就可以到新鮮的牛肉專區，開始聽取師傅的解說了!

相信喜愛牛肉的民眾，看到新鮮且多樣的牛肉可供選擇，相信都會選擇「鮮切」的方式點餐
基本上，大約有4~5種部位可供選擇：紐約客、無骨牛、菲力、莎朗、肋眼等…(每次不一定一樣喔!)
每種肉質有適合的厚度及熟度，師傅也會因顧客的喜好，做適度的推薦及建議喔

這次我們選擇的，是無骨牛及紐約客兩種，繼上次的經驗，無骨牛真的蠻值得推薦的!

師傅在我們選擇好肉品後，就開始詢問我們希望的重量，以及告知建議的厚度
話說師傅真的是很專業，光用目測就能切出差不多的重量

點好了「鮮切」的牛肉後，師傅就會給我們每個人一張號碼牌
除了記憶我們點餐所對應的牛肉外，等服務人員送餐時也比較能方便辨識

接下來…趕緊來看看美味的餐點照片吧

【開胃菜】碳烤雞肉蔬菜薄皮捲

【開胃菜】法式橙汁燻鴨胸

看起來不算起眼，但吃起來卻很入味、很鮮嫩~值得推薦!!

【餐前麵包】歐式香草手工麵包

若是對香草的味道有所顧忌，相信這款麵包可能會令你退避三舍
手工麵包口感十足，不過烘烤的過於乾，而且可免費追加
但是香草的味道十分濃郁，同行友人就不是很能接受這種味道囉

【餐前麵包】適用於麵包的沾醬，由左至右分別為：奶油、羅勒青醬、橄欖油

個人比較推崇「奶油」的沾醬，畢竟比較習慣啦! 奶油的沾醬有點像是COSTCO的焦糖核桃醬

【湯品】法式海鮮湯，因為此湯中有搭配了「紅花」，不適宜好朋友來的時候喔! 女性要多注意!

【湯品】香料牛肉湯

【沙拉】華爾道夫沙拉

這款沙拉真的是百吃不厭，很清爽卻又份量十足，新鮮馬鈴薯搭配核桃及蔬菜，不排斥的可以試試喔!

【沙拉】水果沙拉佐覆盆子優格醬

【主餐│鮮切】無骨牛小排

【主餐│鮮切】紐約客

【主餐│一般】莎朗牛排

【甜點】夏之戀芒果冰淇淋

【甜點】熔岩巧克力蛋糕

【甜點】德國起司布丁

店家：TOROS 鮮切 (內湖旗艦店)
電話：02-2796-7999
店址：台北市內湖區民善街205號5樓
官方網站：http://www.toros.com.tw/